domidom le jeudi 26 avril 2012, à 15:47
Une bonne recette a recopier et à déguster entre amis, de bonnes saucisses à la moutarde, pas dégueulasse du tout, avec bien sur une bonne bouteille....
Mais quoi?
Bordeaux ou Bourgogne???
Allez, à table!!!!
A bientôt....
Domie....
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marcek le jeudi 26 avril 2012, à 17:00
Domie, je pencherais pour le Bourgogne , j'ai du mal à supporter le Bordeaux !
Ou alors un bon vin rouge corse : le Fiumiccicoli, de ma région sartenaise !
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Philip de Berg (JARDIN DE LUNE) le jeudi 26 avril 2012, à 18:01
Les lentilles, humbles et modestes légumes, faisant partie de mes préférences, je ne vais pas bouder mon plaisir à la lecture de ton charmant poème. Comme Domie, je verrai bien de délicieuses saucisses pour manger avec. Le Fiumiccicoli, connait pas ? Mais ça doit être sympa. Une petite liqueur de myrte ou de châtaignes corses, pour digérer le tout. Allons, bon appétit et....pace et salute, chère Marcek. Philip. |
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worrell02 le jeudi 26 avril 2012, à 20:25
Là tu fais aussi dans la pub Marcek !
Mais pour une cause aussi noble que la lentille verte du Puy, la moutarde ne montera pas au nez! rire!
Amitiés
Ivy
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Marcek le jeudi 26 avril 2012, à 20:34
Cher Philip, précieuse lentilles trop souvent décriées car, autrefois, il fallait les trier et elles recelaient parfois , malgré nos soins, de petits cailloux, abomination sous la dent !
Maintenant, plus question de trier, elles sortent impeccables de leur boîte : on n'arrête pas le progrès !
Et quel délice, accompagnées ou non de charcuterie, simplement en salade avec ail et persil...Une variété que j'adore et que je cuisine souvent simplissimement, ce sont les lentilles corail, de belle couleur orange, très vite cuites et qui font des purées délicieuses car la peau est tr-s fine !
Riche en fer, administratrice de sucres lents parfaits pour l'énergie, très pauvre en sucre, la lentille devrait figurer au moins une fois par semaine dans nos menus !
La grande mode, c'est de présenter le foie gras avec des lentilles !
Hum! N'exagérons pas : restons adeptes du foie gras naturel avec une tranche de pain grillé et un bon vin blanc style Sauternes ! |
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Marcek le jeudi 26 avril 2012, à 20:36
Que la moutarde ne vous monte
Au nez en lisant mes récits
Car alors j'aurais bien trop honte
De vous faire enrager ainsi !
Bisous, ivy ! |
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Marcek le jeudi 26 avril 2012, à 20:38
Non, pas de pub, lol !
Mais pour illustrer mon poème, j'ai sorti et photographié ce paquet fort avenant qui vivotait dans mon placard ! |
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larose le jeudi 26 avril 2012, à 21:46
Bonsoir Marcek avec des lentilles il faut le fer(faire)avec la moutarde de dix joncs!!!!
amitié!!!! |
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marcek le jeudi 26 avril 2012, à 23:13
Hé oui, Marie, tu as trouvé les mots justes pour glorifier et lentille ferrugineuses et la moutarde avantageuse !
Bisous cuisiniers !
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didou le vendredi 27 avril 2012, à 20:26
bonsoir c'est un plat de lentilles que la moutarde ne monte pas au nez mais un bon poème à déguster sans modération celui-là
Bonne cuisine pour le prochain poème
amitié didou |
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Marcek le samedi 28 avril 2012, à 10:31
Merci, Didou, je concocte déjà un autre petit plat poétique : mets ta serviette autour du cou ! LOL! |
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