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Festa candelarum

le jeudi 23 février 2012, à 10:45. Posté par Marcek

Festa candelarum Je veux de la lumière! Allumez les quinquets Que la fête commence Je vais vous étonner Sortez-donc cette poêle De ce sombre placard L'hiver mettra les voiles Nous allons bien l'avoir ! Il nous force à l'ouvrage Le matin dans le noir Poussant même la rage A geler les trottoir Nos mines se chiffonnent Nous sommes anémiés La grippe nous talonne Nous toussons, enrhumés! Mais passons à l'attaque Vite réagissons Je veux, dans ma cuisine Festa candelarum ! Avec de la farine Des oeufs, un peu de rhum Jouons aux discoboles Lançons vers le plafond D'une main pas trop molle Ces disques d'or fondants Qui saupoudrés de sucre Attirent les gourmands S'empilent sur l'assiette Tant de soleils radieux Qu'on mettra nos lunettes Pour frimer un p'tit peu Et chanter à tue-tête La mine enfarinée: "Célébrons la lumière En ce 2 février!" La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". A l’origine, à l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, selon une technique précise. Chaque croyant doit récupérer un cierge à l’église et le ramener chez lui en faisant bien attention à le garder allumé. Origine et symbolique de la crêpe : Sa forme et sa couleur évoquent le Soleil enfin de retour après la nuit de l'hiver. On dit aussi que le pape Gélase 1er, qui christianisa la Chandeleur, réconfortait les pèlerins arrivés à Rome avec des crêpes.

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