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Noblesse du vin…

le samedi 04 mars 2017, à 05:53. Posté par plumedefou

La vigne, les sarments et le raisin, Tout cela profite de l’impensable, D‘un labeur ancestral, d’amour incroyable ! Tant d’espoir, de peines sont dans le vin, Qu’ouvrir une bouteille libère un monde… Un univers caché sort à la ronde, Il évoque en force le seuil du bien, Celui, qui, enfermé, là se libère… Son effluve monte, puis se fédère A vos sens, éveillant l’esprit enclin ! Alors, de son giron, part cette sève, Que l’âme des vieux ceps stockait sans trêve ! Prêts des rais du soleil, pressé des grains, Ainsi que de la joie d’une vendange… Travail des vendangeurs sous l’œil des anges ! Pour les générations ce n’est pas vain, D’apporter ce jourd’hui tous les délices D’un liquide vermeil sans artifice ! plumedefou Un texte trouvé dans la serviette aux menu que j’ai (en toute modestie) mis en poème… En souvenir des 34 ans de Mariage Noces d’Ambre. Restaurant «Cheval Blanc » À La Croix St Leufroy (Eure)

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